domingo, 16 de marzo de 2014

Cerveza Artesanal Yria

La cervecería Yria se encuentra en la comarca de la Mesa de Ocaña, Toledo.
Yria Guinea Pigg nace en 2011 como una cervecería artesanal aferrada a la tradición de la zona.

Yria Golden Ale

Estilo: Golden Ale
Tipo: American Pale Ale
Graduación: 5.6%
Descripción: Tostada de alta fermentación
Ingredientes: Cebada Malteada, lúpulo, levadura y agua

La Yria Goden Ale es una Pale Ale de color dorado Ámbar de espuma bastante consistente y blanca, de toque cítricos a limón y naranjas y un toque de caramelos.

Yria Brown

Estilo: Imperial Brown Ale
Tipo: American Brown Ale
Graduación: 7.5%
Descripción: fermentación alta
Ingredientes: Maltas Maris Otter, Crystal y Carafa 3 ( añade copos de avena ). Lúpulos: Northern Brewer y Challenger.

La Yria Brown Ale tiene un aroma muy lúpulado y una espuma beige persistente cremosa por la utilización de grano de avena en su fabricación.
Sin el excesivo sabor a café de una Stout, la brown ale desarrolla un ligero amargor con lúpulo ingles que hace que sea agradable. 

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