La cervecería fue adquirida por la familia Fach en 1877, en los últimos años, se convirtió en una fabrica de cerveza de especialidad, que gana regularmente algunos de los más prestigiosos premios por sus cervezas.
Alexander Fach es Maestro cervecero y Wilheln Fach es maestro diplomado.
Medalla de Oro 2013: European Beer Star categoria German Estilo Kellerbier Hell.
Engel Keller Hell
Estilo: German
Tipo: Keller
Graduación: 5.4%
Ingredientes: Lúpulo Hallertau - Malta de cebada.
Es una cerveza de color oro con espuma blanca.
De baja fermentación, sin filtrar.
Dulce con cierta amargura. Aroma de malta, cereales, hierbas, flores y cítricos.
De cuerpo medio. carbonatacion baja, pero es una cerveza muy muy agradable y refrescante.
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